買取日:2016/12/12

炊飯器

【福岡県】から買取

象印

NP-SB10

NP-SB10-TP

ZOJIRUSHIの圧力IH炊飯ジャー極め炊き「NP-SB10-TP」を買取しました。

昔の釜を思い起こさせるような羽釜形状となっており、このカタチにすることで、釜の羽からじかに熱を伝えられ、かまどの炎が高火力で釜を包みこむ炊き方を再現しています。

釜の羽に密着して加熱することで、側面から釜内にしっかり熱を伝え、ふたヒーターからの加熱も高く、かまどの炎のような高火力で、お米に熱を行き渡らせ、釜と本体が密着することでできる「空気断面層」が、高い蓄熱・断熱効果を発揮。羽釜炊きの高火力を釜内に閉じこめてお米の芯までふっくらとさせます。

広く浅い釜によって、釜全体に効率よく熱が伝わり、従来では起きやすかった沸とう前の釜内上部・下部の炊きムラを抑えられているうえ、熱の対流も激しくなり、大粒でハリのあるごはんが炊き上がります。

トルネードファンが、おねばの泡をつぶし、ふきこぼれを抑え、これにより火を引かずに連続沸とうが可能になり、かまどで炊くような高火力で、炊飯し続けることができます。

「しゃっきり」から「もちもち」まで、0.05気圧ごとに圧力を細かく変えられるので、いつでもお好みの食感に炊き分けることができるだけでなく、雑穀米や玄米などの健康メニューも、おいしく炊き上げます。

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