買取日:2017/11/17

MARUZEN(マルゼン)

スチームコンベクションオーブン

SSC-05MSC

本日は買取した「MARUZEN(マルゼン)のスチームコンベクションオーブンSSC-05MSC」を紹介させていただきます。

マイコン搭載のスーパースチームスタンダードシリーズミニタイプのスチームコンベクションオーブンで、場所をとらない小型設計で、どこでも設置が可能のミニタイプだから、和・洋・中などの外食サービスやお惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆることろで導入しやすくなっています。

5つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなし、真空調理やクック・チルも自由自在。

調理プログラムは最大、9ステップ99メニューを記憶でき、1~50メニューまでは日本語表示によるサンプルデータがインプットされています。

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