自動真空包装機クリアドーム V-380G
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買取強化中!
あらゆる角度からパック作業を確認出来る「クリアドームチャンバー」採用。
ブランド:TOSEI(トーセー)
V-380G
全面、透明チャンバー採用で、あらゆる角度からパック状態を常に確認することができ、シールミスや液体の吹き出しを未然に防ぎ、確実なパッキングを実現しています。
食品の大敵ともいうべき酸素を遮断することにより、酸化と腐食、水分の発散を防ぎ、長時間鮮度が保てるので、安価な時に大量仕入が可能となり、原価率の安定に貢献します。
ほとんどの食品は、通常の冷蔵保存では乾燥が進み、変色してしまうため、真空パックを施すことにより、冷蔵庫による乾燥と参加による変色を防ぎ、歩留まりが向上し、食品のロスを大幅に低減してくれます。
水産品などを真空パックすることにより、冷凍焼け、食品間の臭い移りを防ぎ、鮮度が保てるうえ、水での解凍が可能なので、ドリップもなく解凍時間を大幅に短縮することができます。
加工食品・嗜好品などは、真空パックにより鮮度・品質を変えず、より安全な状態で鮮度管理・流通・販売ができ、生産効率を大幅に高め、新商品の開発が可能となります。
事前に仕込んだ調理品を風味を変えずに長期保存し、美味しさそのままに大量注文にも素早く対応できます。
さらに、宅配、テイクアウト、ケータリングへの展開も可能とし、売上アップに貢献してくれます。